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| 学期： |
半年 |
| 学费： |
5800 |
| 伙食费： |
4元/顿 |
| 住宿费： |
10元/日 |
| 考核费： |
中级每科200元 |
中式烹调练习（六个月）
通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
我校创办于1992年，是北京市劳动局核准的指定培训单位，我校是“国际烹饪联合会亚太地区（培训、认证）独家授权机构”并被评为“国际烹饪联合会培训基地”。亚太地区“国际中餐新、奇、特技术研发培训基地”。
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联系人:艺沁
联系电话:010—64411320
机构地址:北三环安贞桥向北300米苏宁电器城楼后安贞写字楼4层