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厨师培训课程、学校信息
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中餐热菜半年专修班

家常菜：八大菜系名菜、38种烹调技法等300余种。

北京艺沁国际烹饪学校- 进入机构

北京

2009-1-6

一年制厨师长强化入门班

通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，

北京艺沁国际烹饪学校- 进入机构

北京

2009-1-6

中西店长烘焙入门班

通过学校教学，使学生掌握中西烘焙基础知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别 保管以及加工方法，熟练掌握各种烘焙技法，了解专业理论知识，名点制作，饼房西点、 酒店西点、热买饭点、庆典蛋糕、展示蛋

北京艺沁国际烹饪学校- 进入机构

北京

2009-1-6

中餐厨师长半年强化入门班

通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，

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北京

2009-1-6

冰雕专修班 学期8天 1800元

冰雕专修班 学期8天 学费1800元 课程介绍: 冰雕工具的制作及运用.草图制作,模型的制作,装盘方法与灯光运用,冰盘的制作,整雕等. 讲授动物、人物、鸟类等作品。学员亲自操作。 赠送赵大师表演光碟,龙服 教材 . 请联系凯蒂老师有优惠

慧源食艺职业技能培训学校- 进入机构

北京

2009-1-5

西式面点全科班 2680元 1个月

西式面点全科班 2680元 1个月 培训内容讲授西点制作工艺、面包店的经营与管理的专业知识;系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等多种西点制作技术. 包括裱花深造班内容 联系凯蒂老师有优惠

慧源食艺职业技能培训学校- 进入机构

北京

2009-1-5

出国厨师考证班 学期2个月 中级班:1800

出国厨师考证班 学期2个月 中级班:1800 高级班:2300 找凯蒂老师报名有优惠

慧源食艺职业技能培训学校- 进入机构

北京

2009-1-5